Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan
Tarkibi:
Tovuq – 1 dona
Asal – 3 osh qoshiq
Sarimsoq – ta’mga ko’ra
Ziravorlar
Tuz
Qalampir
Tovuqni yuvish va qog’oz sochiq bilan quritish kerak.
1. Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan – 2-qadam
Sousni tayyorlaymiz. Sarimsoqni asalga siqib, ziravorlar va ta’mga ko’ra tuz qo’shiladi.
2. Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan – 3-qadam
Tovuqga sousni surtish va uni 15 daqiqa davomida qoldirish kerak.
3. Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan – 4-qadam
Tovuqni 200 gradus haroratgacha qizdirilgan gaz pechida 1 soat davomida pishiriladi. Tovuqni yaxshilab pishirish uchun shaklning past qismiga ozgina suv quying.
4. Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan – 5-qadam
30 daqiqadan keyin tovuqni gaz pechigan oling va uni ustiga pishayotgan sousdan quying.
5. Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan – 6-qadam
Yoqimli ishtaha!