Копченая колбаса из мяса ЦБ собственного производства, подкопченная с использованием натурального дыма из буковых опилок в составе которой нежное филе ЦБ, сочное бедро ЦБ с добавлением думбы (курдюка) и чеснока, придающего ей пикантный вкус!